Mira qué buena calidad tienen estas bellotas… están para comérselas… ¡¡¡uummm!!! Recogidas el pasado día 12 de noviembre.
Recogida de aceitunas en nuestro campo para el aceite nuevo de la campaña 2016-2017
Varias fotografías del trabajo de recogida, tala, traslado y molienda de aceituna verdial o morihka esta campaña, realizada por nuestra “cuadrilla” aceitunera a principios de noviembre 2016.
Olivar de montaña en Bartokao
Ehpurgando loh kohoyoh: primero en er tordo (arriba) i aluego en la zaranda (abaho)
Vareando (arriba). Jose y Huan con las canastas llenas en el molino (abajo).
Molienda ecológica en frío, más frío que nunca (23ºC), para sacar el delicioso y suave néctar verde del aceite verdial-morihko de Bartokao
Ver video con la salida final de nuestro aceite morihko en el Molino Molisur, de Laurín er Grande, pinchando AQUÍ
Nuestro campo en otoño / The orchard in autumn
Llueve un poco en Bartokao el 12/10/2016, para aliviar el estrés hídrico del duro verano, aunque como viene siendo habitual desde hace 4 años, la cantidad es muy insuficiente.
Siente la mini-lluvia otoñal pinchando en este video
Siembras otoñales en er bankaliyo d’arriba
Con las primeras lluvias (más bien yubiyah) me he atrevido a iniciar siembras otoñales más o menos tempranas.
Arriba: ajos. Abajo: cebollinos. Más abajo: lechugas, papah y algunas habas espontáneas de la semilla caída de la vez anterior.
Nuestra “finca” en el partío de Bartokao
Aquí puedes ver algunas fotos del terreno que tiene certificación ecológica desde el año 2010.
Panorámicas del huerto en la parte del “llano” de nuestra finca, con la Sierra Mijas al fondo, y con rumiantes alrededor: las vacas de mi primo y los burros-taxi de Pedro Rosales de vacaciones
Calabazas largas koloraíyah
Calabacines
Cebollas babozah y ajos koloraoh rodeando al espantapájaros que-poco-espanta
Nuestra amberkiya antigua, junto a los viejos alcornoques (xaparroh), con la Zierra Miha detrás y flores de castaño en primer plano
Cepa moscatel con un racimo
Olivos verdiales o morihkoh
Las vacas de mi primo Zabariyo er gañán en la kara d’enfrente
Tomates en rama aún verdes
Plataneras, sandías y maíz moyá -der terreno- hace dos años en er banká de l’amberkiya
Armáziga de ripalioh (viña silvestre o brabía) y otra arbolea junto a la casa
Más biodiversidad: Tarántula der terreno que ha atrapado a una xixarra
Puesto de l’Armáziga en el Mercao de Productores Locales de Mijas
Situado en el núcleo de Lah Lagunah; mercado nuevo que busca ampliarse y consolidarse con más oferta en algunos meses. Puedes ver algunas fotos del pequeño puesto en este mes de agosto de 2016.
Enlaces sobre Agroecología
ENLACES DE INTERÉS a espacios de difusión y debate agroecológico:
a) Soberanía alimentaria. Biodiversidad y Culturas
b) Leisa. Revista de agroecología
d) Agroalimentando. 405 libros gratis sobre Permacultura y Agroecología
Nuestro Banco de semillas propio
Nuestro banco de semillas cuenta con un fondo de más de 80 tipos y variedades de plantas, la gran mayoría comarcales-locales o andaluzas. Es el resultado de casi una decena de años de trabajo continuado de búsqueda, recolección y reproducción de semillas, labor que continúa en activo.
El campo en verano / The orchard in summer
Algunas fotos más de cómo suele estar nuestro campo en verano (la mayoría de 2016), dependiendo de la disponibilidad de agua y de si el sol moh axixarra más o menos.
Berenjenas y calabazas entre xaparroh
El huerto en el llano, con la Zierra Miha de fondo
Con lechugas, batatah y ajos en primer plano
“Zapayitoh”, calabacines redondos típicos de Latinoamérica, tercer año ya sembrado aquí en Mijas
Tomates negros o ‘kumato’
Berenjena larga negra y pimientos de Bartokao
Vista general inversa a la anterior; al fondo er ganao de mi primo Zabariyo
Calabazas y tomates en rama
Calabacines, pepinos y tomates del verano anterior (2015)
Batatah kalifohnia der terreno, xíxaroh d’Alozaina i maíh moyá (der terreno)
Otra vista con la Zierra Miha al fondo norte
El maíz, loh z’ahoporroh (puerros) y las primeras pohturah de tomate corazón o huevo de toro en verano 2016
Er bankaliyo d’arriba en junio de 2011 con semillas de cebollas, zanahorias, apio, lechugas y ajos, entre otras
El campo en primavera / The orchard in spring
bnmj
Armazigiya de tomate corazón o huevo de toro
